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乳企A2概念点亮进博会 明年或迎风口
发布时间:2020/11/10 12:43:48  本文已点击 64 次
 
中国商报/中国商网(记者 周子荑 文/图)在第三届中国国际进口博览会(以下简称进博会)上,众多乳企携“秘密武器”积极备战。中国商报记者走访发现,多个乳制品公司推出或即将推出A2产品,A2概念成为今年进博会食品板块的一大亮点。
 
11月7日,雅培在跨境电商平台首发雅培Similac 系列A2有机婴幼儿配方奶粉。据悉,这是美国首款有机A2婴幼儿配方奶粉,甄选A2型基因的奶牛,富含A2牛奶蛋白。且此款奶粉是美国原装进口,获得了美国农业部有机认证。

此外,A2牛奶公司也有大动作。据悉,本次进博会上,A2牛奶公司的两款A2牛奶新品正式亮相:A2全脂纯牛奶和针对4岁及以上儿童的A2 Smart Nutrition儿童牛奶。

据悉,A2牛奶公司此前已有A2婴幼儿配方奶粉、鲜奶和成人奶粉产品,本次两款常温奶新品同样延续了A2牛奶公司只生产A2蛋白质牛奶的理念。A2牛奶公司表示,此次两款常温奶产品的推出,标志着A2牛奶公司在中国覆盖全品类、全人群的“全奶战略”正式开启。A2牛奶公司通过推出多种组合的差异化产品,以满足不同消费群体、不同年龄、不同消费场景所需。

除了A2奶粉、A2常温奶外,A2低温鲜奶也被提及。蒙牛集团总裁卢敏放在进博会期间接受媒体采访时表示,蒙牛的低温鲜奶业务发展很猛,未来会继续加码,预计今年年底会上市一款A2低温鲜奶,这将是中国本土第一款高端A2低温鲜奶产品。

可见,A2奶粉、A2常温奶、A2低温鲜奶等多种业态的A2产品都被乳制品企业看好,这背后的原因是什么,A2产品未来有怎样的发展前景呢?

对此,乳业专家宋亮对中国商报记者介绍,目前A2液态奶的参与者包括蒙牛、三元和A2牛奶公司;A2奶粉的参与者包括A2牛奶公司、惠氏、雀巢、美赞臣、君乐宝,预计今年A2产品的市场规模在100亿元左右。明年A2产品很可能迎来发展风口,很多大企业将会竞相布局。

而雅培的A2有机婴幼儿配方奶粉则是将A2概念和有机概念结合,这在宋亮看来是“双重认证”,进一步维持自身的高价逻辑。据悉,随着消费升级的不断深入,高端和超高端奶制品备受消费者青睐,羊奶粉、有机等概念竞相被追捧,此番A2概念被热捧也是乳制品企业继续加码高端市场的表现。

A2牛奶公司相关负责人接受中国商报记者采访时表示,众多企业入局A2产品市场正说明,A2的概念得到了越来越多消费者的认可。实际上,关于A2蛋白质对人体健康益处的研究要追溯到20世纪80年代,从那时起这项研究就愈发受到国际学术界的关注,在过去20年间,已有超过140篇相关研究论文成功发表。

据悉,A2型蛋白质是自然源初的牛奶蛋白质。最初自然界中的奶牛所产的都是含有A2型蛋白质的牛奶,后来奶牛发生了基因突变,出现了A2型蛋白质的变体,现今西方奶牛中纯种A2奶牛只占约30%。
 
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